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       問大家一個問題，世界上最鋒利的刀是由什么制成的？鋼鐵？合金？玻璃？還是可以拿來切割玻璃的金剛石？

       其實都不是，說起來你不敢相信，世界上最鋒利的刀居然是由柔軟無比的水做成的！

       形成原因

       這樣的刀到底是怎么做到的呢？日常生活里，大家都見過水槍吧，就是給水一個壓力，水流就會聚集成一點，沖到人身上，還會感覺有點疼。

       我們也都聽過水滴石穿的故事，對于水滴而言，如果給予它足夠的時間，石頭也會在時間的力量下被擊穿。

       如果把這個壓力增強到100兆帕以上呢？那柔軟的水就會變成無堅不摧的水刀，唯一還差一個能扛得住巨大壓力的噴頭。

       為此，科學家找到了質地堅硬的紅寶石，混合天然原料，激烈的水流從中噴射而出，可以說是銳不可當。

       脆弱的西瓜被干脆利落的割成兩半，精鋼打造的千斤頂在水刀的作用下也是脆弱不堪，研究人員拿來了20厘米厚的寒鐵，結果分分鐘就被切開。

       最后人們找來了特制的防彈玻璃，子彈都拿它無可奈何，卻在水刀下像豆腐一般松軟。如果就這你還覺得一般，那就看看號稱世界上最堅硬的物質，金剛石會是什么下場。

       實驗開始前，沒有人相信水刀能跟金剛石抗衡，畢竟水刀的本質還是水啊，沖在金剛石上不都散了嘛。

       但令人震驚的是，金剛石居然沒撐過兩秒就碎了。

       除此之外，水刀還能安全的切開一個完整的炸彈。

       原理

       水刀怎么切開遠比它還堅硬的物體的？原來，在水刀進行切割時，會產生大量的熱量，而這些熱量又會被快速流動的水流帶走，不破壞材料的原有特性，就能完成肆意切割的操縱。

       然而世界上還有一種物質，它軟硬不吃，科學家常常為了切割它而頭疼不已，它就是非牛頓流體。

       當水刀遇見非牛頓流體，令人驚訝的一幕來了，水刀打開的一瞬間，非流動流體在熱量的烘托下，發生了硬化反應，在外表形成了一層黑色的殼。

       隨后而來的高壓水流又將這層殼切成兩半，最后，在水流的沖擊下，非牛頓流體變成一灘廢水，實驗失敗以后，科學家又拿出了橡膠滾輪。

       結果滾輪在高速水流快速轉動，不僅沒有被水流切斷，反而因為轉動而像橡皮球一樣，越甩越大，最后失去控制，爆裂開去。

       那么這樣一把強大的鋒利寶刀，總該有什么切不開的東西吧，別說，還真有，唯一不怕水刀的就是水本身了。